Nazarenos

Esta entrada mas que una receta es una decoración, surgió un día preparando los pimientos hace ya mucho tiempo, en su momento la publique  como “entrate” en afuegolento.com, nunca mas la volví a ver allí y ahora que ya nos estamos preparando para la Semana Santa, me ha parecido bien el momento de incluirla en el blog

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Mis respetos para todas estas personas que año tras años se visten de Nazarenos, en los que me incluí un año, y en los que lo van a hacer por primera vez.

Todo esto es una nota de humor nada mas J

Ingredientes:

• Atún en escabeche
• Pimientos asados de bote
• Aceitunas negras (zapatitos)
• Huevos cocidos (base)
• Cerillas (cirio)
• Clavos (ojos)

Preparación:

Lo primero seria poner a escurrir los pimientos y el atún

Vamos preparando las aceitunas en cuartos

Recortamos los pimientos para que no  tengan los bajos  flecos

Cocemos los huevos

Ahora solo queda armar el plato

Aprovecharemos todos los recortes de pimientos y aceitunas y los mezclaremos con el atún,  iremos rellenando los pimientos.

Picamos los huevos, las claras por un lado y la yema por otro, y las extendemos en el plato como en la foto, como si fuera la calle con sus aceras

Poner los pimientos encima de los huevos, añadiéndole los zapatitos, clavarle la cerilla a modo de cirio y los clavos a modo de ojos. Y ya tenemos nuestros nazarenos a punto.

Podéis cambiarle el relleno a vuestro gusto y el atrezo jajjajjajajja que se os ocurra.

Ya veis que salen de todos los tamaños y anchuras, como la vida misma J