COLOREANDO

Empecé experimentando con los colores y este fue el resultado, me faltaba tinte rojo :-)  En casa querían que lo cubriese con un chocolate que se quedara duro, de crujir vamos y creo que lo consegui.  Era el santo de mi hijo y le hicimos una mini tarta, la próxima vez la haremos a lo grande y usaremos nata para rellenar, de cualquier manera nos gusto los colores y los sabores :-p

Use la receta del bizcocho para el brazo gitano porque quería poca cantidad y porque ya lo he usado en mas de una ocasión y me gusto mucho,  la receta es de igober de la pagina  recetario.es

Como veis use varios moldes, uno de ositos (piruletas), uno de rosquillas y capsulas para madalenas  valencianas (tartita).Las piruletas quedan graciosas porque hasta que no las muerdes no sabes el color que te ha tocado :-)

Cuando tengáis hecha la masa, la repartir en 6 tazones y la vais tintando a vuestro gusto, mas intensidad o mas suaves, empezar con poquitas gotas y vais añadiendo poco a poco.

Ingredientes:

4 huevos 
120 de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado
120 de harina 
1 pizca de sal

Preparación:

Poner la mariposa en las cuchillas, agregar los huevos y los azucares, programar 6 min. 37º Vel.4.

Acabado este tiempo volver a programar 6 min. Vel. 4 esta vez sin temperatura. . Añadir la harina, la sal y programar 4 seg. Vel. 3, terminar de envolver con la espátula muy despacio para que no se nos baje la masa. Echar en los moldes elegidos.

Precalentar el horno a 170º  e  introducir en el horno unos 10 minutos.

Por fuera 

Por dentro

Piruletas

 Rosquillas

Para la cobertura:

1 tableta de chocolate para fundir, al baño Maria y extender por donde elijamos
Tinte es de la marca Vahine, son 3 colores basicos.